Сьогодні не виникає питань з приводу амбіцій і талантів Jacob & Co на простіше годинникової майстерності, враховуючи кілька років серйозних зусиль, що робляться компанією з метою змінити статус «модного бренду дорогого годинника» на статус «серйозного годинникара». У годиннику колекції High Jewelry Masterpieces представлені найскладніші механізми категорії Високе годинне мистецтво. Оригінальна жіноча модель Brilliant Flying Tourbillon Arlequino, BT543.30.HX.HX.A, випущена в єдиному екземплярі. Годинник виготовлений у круглому корпусі з білого золота 18-ти карат та прикрашений різнокольоровими сапфірами рубінами та діамантами багетного огранювання. Посипаний дорогоцінним камінням циферблат, демонструє розташований під стрілками турбійон, що парить, який здійснює повний оборот навколо своєї осі за 1 хвилину. Скло і задня кришка - сапфіровий кристал високої міцності з покриттям антивідблиску. За прозорою задньою кришкою знаходиться індикатор запасу ходу. Водонепроникність – 30 метрів. Модель комплектується ремінцем зі шкіри алігатора білого кольору із застібкою із білого золота та діамантів. Усього при виготовленні годинників використано 147 різнокольорових сапфірів – 15,06 карат, 190 білих діамантів – 16,08 карат, один великий діамант огранювання трояндою – 0,54 карата, 14 рубінів багетного огранювання – 1,05 карат.
Механізм: ексклюзив від компанії Jacob & Co, ручний підзавод, калібр JCBM01. Однохвилинний турбійон. Діаметр 34,10 мм; Висота: 6 мм; Кількість частин: 206; Запас ходу: 100 годин; Частота: 21600 про/хв (3 Гц); Кількість каменів: 29; Функції: годинник, хвилини, індикатор запасу ходу. Система: титановий баланс із золотим гвинтом; Антишок. Оздоблення: мости з 346 жовтих сапфірів (1,50 карата); 8 поділів на покажчику запасу ходу з різнокольорових сапфірів круглого огранювання (0,05 карата).